Vassen är en rikligt förekommande men ännu underutnyttjad naturresurs i Finland. Den skördas från stränder och våtmarker och ger betydande miljöfördelar samtidigt som den öppnar nya möjligheter för att utnyttja biobaserade sidoströmmar.
Vassen är mycket mångsidig och dess skörd och vidareförädling bidrar med stora ekologiska fördelar. Att skörda vass inte bara öppnar upp strand- och våtmarksområden utan avlägsnar också överskottsnäringsämnen från vattendrag, vilket hjälper till att motverka övergödning.
Efter skörden är det viktigt att samla upp det avskurna materialet för att hindra näringsämnena från att återgå till ekosystemet och undvika ytterligare övergödning. Skörden kan också användas för att röja våtmarker för exempelvis betesmarker.
Vassen kan användas på många sätt, till exempel som jordförbättringsmedel för att öka den organiska substansen i åkrar, som byggnadsmaterial för vass- och halmtak, som biobränsle eller i form av pellets och strömaterial.
Sommarskördad vass medför ingen groningsrisk på åkrar, medan vinterskördad vass kan innehålla grobara frön. För vinterskördat material rekommenderas spridning på väl dränerade åkrar, och kompostering minskar groningsrisken ytterligare.
Ruokomestarit – innovationer och miljögärningar av vass
Ruokomestarit är ett innovativt företag som inte bara skördar vass utan också förädlar den för en rad olika användningsområden. De säkerställer att allt skördat biomaterial avlägsnas, vilket ger miljöfördelar som att minska övergödning och förhindra metanutsläpp från ruttnande växtmaterial. Företaget ägs av Sauli Tikka samt Henrik, Richard och Fredrik Jensen.
Förutom skörd och förädling hanterar Ruokomestarit även logistiken för att transportera biomassa från skördeplatserna. Företaget har utvecklat teknologi för att pressa vass till pellets, vilket optimerar transport, lagring och användningsmöjligheter.
De undersöker även nya tekniska lösningar, som en balpress för att packa skördad vass i kompakta balar och en mobil pelletsmaskin som kan pelletisera biomassa direkt på skördestället. Dessa innovationer effektiviserar logistiken och utökar produktens användningsområden, särskilt som strömaterial och odlingssubstrat.
Ruokomestarit utforskar även användningen av vass som ett hållbart alternativ till gummigranulat på konstgräsplaner. Denna ekologiska och praktiska lösning kan avsevärt minska plastanvändningen, och Miljöministeriet stödjer detta projekt, ”Ruokogranulat” (Ruokorouhe), ekonomiskt.
Företaget är verksamt året runt och använder både sommar- och vinterskördsmetoder. De satsar på avancerad teknik och är pionjärer inom användningen av biobaserade sidoströmmar. Deras arbete stöder hållbar utveckling och erbjuder praktiska lösningar för gårdar och andra kunder.
Behöver du hjälp med vasskörd?
Du kan kontakta företag som specialiserar sig på vasskörd direkt eller använda plattformen KiertoaSuomesta.fi för att erbjuda vassbiomassa till återanvändning eller lägga ut en köpesannons om du letar efter vass till exempel som strömaterial!
Läs mer om användningen av vass i jordbruket (på Finska): Ruoko – ELY-keskus